Reinaugurou em Soledade na noite desta sexta-feira, 09/12, o BarbaNegra Restobar. Com um espaço de atendimento ao público remodelado e mais moderno, o local irá oferecer uma nova experiência aos clientes. De propriedade do casal Eduardo Ferreira e Anna Brum, o Barba Negra Restobar está localizado na rua Dr. Flores, 100, esquina com a rua Bento Gonçalves em Soledade.
As mudanças no ambiente vão desde a iluminação, decoração e conforto, até a infraestrutura, banheiros e recepção. “Elas foram feitas para mexer com todos os sentidos dos clientes. Para complementar a experiência gastronômica que já é característico da cozinha oriental, em se tratando de olfato e paladar, teremos atrativos visuais e auditivos”, sinalizou Eduardo.
Já no cardápio, a principal mudança será em relação ao festival de sushi. “Vamos passar de uma única opção para três. Teremos o festival de hot, mais focado ao cliente que já é consumidor de hot e também ao cliente iniciante. O tradicional, com variedades de sushi crus e selados e o premium, com uma experiência mais completa e diversificada”, pontuou o proprietário.
Segundo Eduardo, já havia uma programação para realizar estas mudanças há um bom tempo. “Pela pandemia resolvemos adiar um pouco. Essa melhoria se fazia necessária para proporcionar um ambiente moderno e aconchegante, para que o cliente tenha uma experiência agradável e completa. Transformando a gastronomia em um momento de prazer e bem-estar”, afirmou.
O BarbaNegra Restobar nasceu de uma reunião entre amigos cujo o desejo era de trazer uma nova opção de gastronomia para a cidade de Soledade e região. “Iniciamos os trabalhos em abril de 2019 com o propósito de ser o diferencial. Nossa ideia foi misturar Sushi e Burger para agradar aos mais diversos gostos e atingir um público mais abrangente, já que em muitas casas de sushi as opções acabam sendo somente o consumo de peixe. Aqui além do nosso repertório da culinária oriental, temos o diferencial dos burgers artesanais”, contou.
De acordo com Eduardo, o nome BarbaNegra, para muitos, remete a piratas e seus navios. “Talvez tenhamos em comum a visão de desbravar novos mares, porém para nós ele é uma versão de um Samurai moderno, tendo em nossa logomarca seu perfil”.
O BarbaNegra Restobar funciona de terça a sábado das 19h às 23h com atendimento presencial para sushi a la carte, festival, hambúrgueres, petiscos e pratos quentes e também delivery. “Temos aplicativo próprio para pedidos de delivery. O cliente faz cadastro com login e pode pedir tudo de maneira prática pelo telefone. Dessa maneira o histórico de pedidos fica registrado e pode facilitar ao cliente que não lembra o que gostou e quer repetir o mesmo pedido”, explicou Eduardo.
Para aqueles clientes que não querem instalar o aplicativo, o BarbaNegra Restobar conta com um link que funciona da mesma forma. “Contamos com delivery também para os municípios próximos, como Arvorezinha, Barros Cassal, Espumoso e Fontoura Xavier. Temos grupos de WhatsApp em cada cidade que programamos antecipadamente e enviamos os pedidos”, finalizou Eduardo.
Os pedidos online podem ser feitos através deste link (https://barbanegra.memoriainformatica.com.br). Também é possível ter mais informações sobre o BarbaNegra Restobar através WhatsApp (54) 99667-0838 ou ainda pelas redes sociais Facebook (BarbaNegraBurgerSushi) e Instagram (@barbanegrarestobar).
